鮮魚も扱っています。

おはようございます。（市場はいつも早朝。。。）

実は建機とは全くジャンルが異なりますが、弊社は鮮魚輸入も扱っています。
日本のサプライヤーさんからバンコクへ鮮魚を輸出してもらい、バンコクのレストランに卸しています。

タイでは今 ”おまかせレストラン”が盛り上がっています。
カウンターで板前さんが日本の鮮魚を使った料理を出してくれます。
最近はタイ人の板前さんも増えてきましたね!

そして、この業界に関わって驚きましたが、
タイ人の方は、魚は日本の呼び方でしっかり認識しています。
むしろ、英名で伝えても何の魚かわからない（笑）

アジ → Aji
真鯛 → Madai 
本マグロ → Hon Maguro
腹上（マグロ）→ Harakami
ハマチ → Hamachi
うなぎ → Unagi
メヒカリ → Mehikari

といった感じでタイ人とやりとりを行っています。

現在は、月・木の週２回で日本からタイに輸入していますので、全国の鮮魚を扱っている方からのお問合せお待ちしております。

どこにチャンスが潜んでいるかわかりませんので、漁港や養殖業者さんの方からのお問合せ大歓迎です！（豊洲へのルートがあれば特に）

よろしくお願いいたします。

＜連絡先＞
日本担当：山口
電話： (+81) 080-5384-7812
メール:  contact.jp@fujithaitrade.com